Radicali liberi
I radicali liberi sono atomi o gruppi di atomi che hanno un numero spaiato di elettroni. Questo li rende estremamente instabili e reattivi. Riescono a collegarsi molto velocemente agli altri, a quali portano via l'elettrone e di conseguenza, si convertono in radicali liberi. Questi possono danneggiare le cellule del corpo umano, ma alcuni radicali liberi vengono utilizzati dal corpo per combattere varietà di patogeni e microbi. Ad esempio, il fumo di sigaretta o un ambiente inquinato aumenta la formazione di radicali liberi.
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